窯元日記【信楽焼・明山窯】

まぐれの最前列^_^;
いつまで続くのやら〜

いつも思うのだが勉強会ももっと面白いアングルで撮れないものかと･･･

今回は近江牛ドットコムの近江牛品質管理プロデューサーの新保さんに講演をして頂いた。

近江牛品質管理プロデューサと名乗るのも深い意味があるとの事。
僕に置き換えると｢明山窯・和楽店長｣ではなく→｢○代目　明山窯｣という事ですね。
いつもお客様目線(^^)

｢肉屋のおっさんやから話が上手くないと･･･｣いつもおっしゃるのだが、
心に響くものがありました。
WEBの講演では技術的な話が多い中、僕はこの手の話が好きです

商売で大事なのは｢心｣ですね^_^;
僕もそう思います！｢心こそ大切なれ｣ですね！

いつも新保さんに学ばせていただいております。
感謝感激です！